home_bread (home_bread) wrote,
home_bread
home_bread

Category:

Интересные факты о хлебе. Древний Египет

Историки считают, что дрожжевой хлеб появился в Египте, где рабы случайно научились разрыхлять злаковую смесь с помощью дрожжевых грибков, которые при определенных условиях способствовали брожению теста.

Древние египтяне выпекали хлеб в виде пирамид, корзинок, сфинксов. У них также было принято печь круглый хлеб, продолговатый или в виде большой рыбы. Каждую булку украшали символом рода, фигурками животных и птиц. Чуть позже египтяне научились выпекать дорогой сладкий хлеб, добавляя в тесто мед, жир и молоко.

Самым древним из дошедших до нас хлебов являются лепешки, найденные учеными-египтологами в гробнице Рамзеса III, — им несколько тысяч лет.
1314165
ae045
Tags: история, хлеб
Subscribe

Recent Posts from This Journal

promo home_bread november 18, 2014 10:22 8
Buy for 3 000 tokens
Что-то похолодало, и захотелось чего-нибудь сладкого, домашнего и красивого. Наш технолог Людмила приготовила чудесных ромовых баб. Сразу скажу, что они были очень вкусные. В меру сладкие, нежные и политы вкусным сиропом. Для приготовления этого чудесного десерта нам понадобится: Тесто: 1…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments