home_bread (home_bread) wrote,
home_bread
home_bread

Category:

Сырные палочки или Уведите от монитора домашних животных :)

Самый простой рецепт для тех, кто любит несладкую выпечку и сыр. Еще одно ключевое достоинство: на приготовление сырных палочек у вас уйдет минимум времени.

Ингредиенты:
мука самоподнимающаяся «С.Пудов» - 300 г
сыр твердый по вкусу - 100 г
масло растительное (без запаха) - 1-2 ст.л.
кефир - 1 стакан (200 г)

Приготовление.
1. Сыр натереть на терке. Смешать самоподнимающуюся муку с сыром, добавить кефир и масло. (Соль и разрыхлитель добавлять не надо — они уже есть в составе этой муки).
2. Замесить мягкое тесто. Если тесто получается крошковатым, добавить 10-20 мл кефира или воды. Накрыть тесто полотенцем или миской, дать постоять 10 минут.
3. Присыпать стол мукой, раскатать скалкой тесто в пласт толщиной около1 см.
4. Разрезать тесто на полоски шириной 2-2,5 см и длиной 10-12 см.
5. Переложить полоски на противень с пекарской бумагой. Выпекать в разогретой духовке 18-24 минут при температуре 190-200°С. (Времени на выпечку может понадобиться больше в зависимости от вашего размера палочек).

Наслаждаемся сырным вкусом и ароматом! Сыр-вкус-май! :)
IMG_4823.jpgIMG_4836.jpg
P.S. Не стесняйтесь, задавайте вопросы по теме домашней выпечки нашему главному технологу Людмиле Каськовой.
Tags: С.Пудовъ, мука самоподнимающаяся, рецепт для духовки
Subscribe

  • Сырные палочки

    Один из самый легких рецептов для тех, кто любит несладкую выпечку и сыр. Ключевое достоинство такой закуски - на приготовление сырных палочек у вас…

  • Ржаная ореховая коврижка с апельсином

    Вкусная, красивая, аппетитная и полезная ореховая коврижка представляется сегодня вашему вниманию! Рецепт включает в себя достаточное количество…

  • Как украсить торт голубикой и мятой

    Интересное сочетание, не правда ли? Но мы решили поделиться с вами идеями украшения торта с помощью ароматной зелени и ягод. Конечно, голубику…

promo home_bread november 18, 2014 10:22 8
Buy for 3 000 tokens
Что-то похолодало, и захотелось чего-нибудь сладкого, домашнего и красивого. Наш технолог Людмила приготовила чудесных ромовых баб. Сразу скажу, что они были очень вкусные. В меру сладкие, нежные и политы вкусным сиропом. Для приготовления этого чудесного десерта нам понадобится: Тесто: 1…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 17 comments

  • Сырные палочки

    Один из самый легких рецептов для тех, кто любит несладкую выпечку и сыр. Ключевое достоинство такой закуски - на приготовление сырных палочек у вас…

  • Ржаная ореховая коврижка с апельсином

    Вкусная, красивая, аппетитная и полезная ореховая коврижка представляется сегодня вашему вниманию! Рецепт включает в себя достаточное количество…

  • Как украсить торт голубикой и мятой

    Интересное сочетание, не правда ли? Но мы решили поделиться с вами идеями украшения торта с помощью ароматной зелени и ягод. Конечно, голубику…