home_bread (home_bread) wrote,
home_bread
home_bread

Category:

Хлебная смесь «Русский черный» в хлебопечке

Готовую хлебную смесь «Русский черный» тестировала и оценивала Марина rebro_a_dama, за что ей большое спасибо! Эта смесь пользуется большой популярностью в нашем интернет-магазине. Большинство наших покупателей восхищаются его ароматом и вкусом!

пицца

Попробовала я готовую смесь для выпечки "С.Пудовъ"



Вскрыла пакет, засыпала в хлебопечку, добавила воду.

А! Еще кнопку нажала. )))



В описании сказано, что хлеб на закваске и солоде с картофельными хлопьями.



Мякоть можно сжать, как губку, и она снова распрямиться. ИДЕАЛЬНАЯ выпечка.


Хлеб вышел просто восхитительным - один из лучших, что я вообще когда-то пробовала.
Он как бы черный по вкусу, запаху (нереальному запаху на весь дом), а, в другой стороны, легкий и воздушный, как французская булка. Корка тонкая и ХРУСТИТ! Объем теста от замеса увеличился в 4 раза минимум.

Очень рекомендую тем, кто сам (как я) не заморачивается с тяжелой выпечкой ржаного хлеба, но любит ее - увидите смесь, попробуйте, спасибо потом напишите. )))) Не обязательно иметь хп, можно печь в духовке.

Оригинал  в Русский чёрный хлеб
Tags: С.Пудовъ, друзья, отзыв, ржаной хлеб, русский черный, хлебная смесь
Subscribe

  • Вопрос пекарю. Камень для выпечки

    Читатель нашего блога задал вопрос: Людмила, добрый день! Я давно интересуюсь выпечкой хлеба в домашних условиях и перелопатила уже кучу…

  • Вопрос пекарю.

    Читатель нашего блога задал вопрос: Можно ли использовать вашу самоподнимающуюся муку для приготовления хлеба на дрожжах? Отвечает главный…

  • Хлеб без дрожжей, на разрыхлителе

    Попробуем сегодня испечь хлеб без дрожжей, на разрыхлителе. Но зачем добавлять в тесто разрыхлитель, если есть палочка-выручалочка…

promo home_bread ноябрь 18, 2014 10:22 8
Buy for 3 000 tokens
Что-то похолодало, и захотелось чего-нибудь сладкого, домашнего и красивого. Наш технолог Людмила приготовила чудесных ромовых баб. Сразу скажу, что они были очень вкусные. В меру сладкие, нежные и политы вкусным сиропом. Для приготовления этого чудесного десерта нам понадобится: Тесто: 1…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments