home_bread (home_bread) wrote,
home_bread
home_bread

Category:

Блины с зеленью. А вы пробовали?

Вот и пришло долгожданное лето — пора ароматной и сочной зелени. Мы предлагаем еще один способ использования зелени - добавить ее в тесто для блинов. Зелень можно использовать любую, какая вам больше нравится. В зависимости от выбранной зелени будет меняться вкус блинов.

Ингредиенты:
Блинная мука «С.Пудовъ» — 250 г
яйца куриные — 1 шт
вода — 370 мл
масло растительное — 2 ст л
зелень (укроп и петрушка) — 40 г
сливочное масло для смазывания блинов (по желанию)


Приготовление.
1. Смешиваем блинную смесь с яйцом и водой комнатной температуры. Тщательно перемешиваем до получения однородной массы, без комочков. 2. Добавляем 2 ст. ложки растительного масла. Зелень измельчаем, добавляем в тесто, перемешиваем, чтобы зелень равномерно распределилась в тесте.
3. Выпекаем блины с обеих сторон до готовности на разогретой сковороде, смазанной маслом . Смазываем готовые блины растопленным сливочным маслом.
IMG_7013.jpg


IMG_6944.jpg


IMG_6967.jpg

Такие блины хорошо подавать со сметаной или творожным сыром. Прекрасная закуска, добавьте немного красной икры или кусочек солёной рыбки!

Если вы – начинающий кулинар, и пока не уверены в своих силах приготовить блинное тесто, или хотите ускорить процесс, вы можете воспользоваться одной из наших готовых смесей для блинов:

Блинная мука классическая «С.Пудовъ»
Мучная смесь блины «С.Пудовъ»
Мучная смесь «Блины боярские «
С.Пудовъ»

P.S. Весь наш отдел попробовал эти блинчики, понравились абсолютно всем.Все взяли на заметку и решили повторить подобное дома. А на фото видно, что они еще и очень красивыми получаются!

Tags: С.Пудовъ, блинная мука, блины, рецепты блинов
Subscribe
promo home_bread november 18, 2014 10:22 8
Buy for 3 000 tokens
Что-то похолодало, и захотелось чего-нибудь сладкого, домашнего и красивого. Наш технолог Людмила приготовила чудесных ромовых баб. Сразу скажу, что они были очень вкусные. В меру сладкие, нежные и политы вкусным сиропом. Для приготовления этого чудесного десерта нам понадобится: Тесто: 1…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 20 comments