home_bread (home_bread) wrote,
home_bread
home_bread

Category:

Хлебная смесь «Льняной хлеб»

Льняные продукты сейчас очень популярны: масло, мука, семена. И неудивительно, так как льняная продукция очень полезная и подходит для здорового питания.
Предлагаю вам познакомиться с нашей хлебной смесью «Льняной хлеб», в состав которой входит льняная мука. Эту хлебную смесь тестировала nina_minina За что мы ей очень благодарны!

Этот хлеб пока что самая вкусная выпечка с льняной мукой, которую я пробовала, точнее, если бы мне дали кусок этого хлеба, то я бы очень хорошо отозвалась о вкусе, но не догадалась бы, что он с льняной мукой...
Буханка получилась пышнее и выше, чем я ожидала, т.е. из пачек такого же объема другие виды хлеба получались пониже. Мякишь серого цвета, поэтому думаю, что в составе льняной муки поменьше, чем пшеничной, иначе (по моему опыту, но не факт) был цвет был бы ближе к черному.

Поручала весь процесс ХП, но всё-таки влезла разок во второй половине времени замеса в режиме "белый хлеб" (средняя корочка, 750 г), чтобы удалить нож и пригладить поверхность.
Совершенно зря я посыпала тесто льняными семечками... Хотелось добавить пущей красоты, но они не прилипли и потом просто слетели!
Состав: мука пшеничная в/с, мука льняная, сахар, пищевая поваренная морская соль, дрожжи (в отдельном пакете), хлебопекарный улучшитель.
Не содержит ГМО.

Особенности: рецепт смеси разработан профессионалами «С.Пудовъ» специально для выпечки домашнего льняного хлеба в духовке или хлебопечке.

Пищевая ценность (на 100 г продукта):
белки – 11,5 г, жиры – 1,9 г, углеводы – 68,8 г,
энергетическая ценность – 338,1 ккал.
Вес упаковки: 500 г.
Вес готового хлеба: около 650-750 г.

Оригинал в «Льняной хлеб: домашний и из готовой смеси»
Tags: С.Пудовъ, друзья, отзыв, хлебная смесь
Subscribe

promo home_bread november 18, 2014 10:22 8
Buy for 3 000 tokens
Что-то похолодало, и захотелось чего-нибудь сладкого, домашнего и красивого. Наш технолог Людмила приготовила чудесных ромовых баб. Сразу скажу, что они были очень вкусные. В меру сладкие, нежные и политы вкусным сиропом. Для приготовления этого чудесного десерта нам понадобится: Тесто: 1…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments