home_bread (home_bread) wrote,
home_bread
home_bread

Category:

Мастер-класс. Сладкая пицца

С чем только не пекут пиццу — с мясом, колбасой, рыбой овощами или просто сыром. А если захотелось сладкой выпечки, можно сделать очень быстрый вариант сладкой пиццы.

Итак, берем коробочку мучной смеси «Пицца» (в ней — 2 пакетика).

К одному пакету смеси добавляем 80 мл воды комнатной температуры, 1-2 ст. л. любого растительного масла и замешиваем тесто.

IMG_9944.jpg

Даем тесту 5-7 минут «отдохнуть», накрыв его салфеткой, пищевой пленкой или миской, чтобы поверхность не подсохла.
Раскатываем тесто толщиной 3-4 мм. Выкладываем на смазанный противень или пекарскую бумагу.

IMG_9955.jpg

Выпекаем в разогретой духовке 7-10 минут при температуре 200°С.
За это время растапливаем плитку шоколада. Даем коржику немного остыть, намазываем растопленным шоколадом. Сверху укладываем свежие ягоды, фрукты, орехи. Можно подавать сразу, или поставить в холодильник на несколько минут, для того, чтобы шоколад застыл.

Вот несколько примеров сладкой пиццы.

Пицца с клубникой и лепестками миндаля.

IMG_9966.jpg
IMG_9968.jpg

Пицца с малиной.
IMG_9989.jpg
IMG_0001.jpg

По краям пиццы можно посыпать любые орехи, а малину – сахарной пудрой.
IMG_0011.jpg

Пицца с орехами и кокосовой стружкой.
IMG_0017.jpg
IMG_0031.jpg

pizza3

Получается интересное сочетание — тонкое хрустящее несладкое тесто с шоколадом и ягодами или орехами. И что особенно приятно — времени на приготовление нужно совсем немного.

А вы пробовали делать сладкую пиццу? Какая пицца особенно любима в вашей семье?
Tags: С.Пудовъ, мастер-класс, пицца
Subscribe

promo home_bread november 18, 2014 10:22 8
Buy for 3 000 tokens
Что-то похолодало, и захотелось чего-нибудь сладкого, домашнего и красивого. Наш технолог Людмила приготовила чудесных ромовых баб. Сразу скажу, что они были очень вкусные. В меру сладкие, нежные и политы вкусным сиропом. Для приготовления этого чудесного десерта нам понадобится: Тесто: 1…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 11 comments