home_bread (home_bread) wrote,
home_bread
home_bread

Category:

Карвинг по овощам и фруктам

Карвинг (от англ. carving — «вырезание») — искусство художественной резки по овощам и фруктам, а также по дереву, льду и камням.

Я готова часами рассматривать карвинг по овощам и фруктам: все эти разрезы, завитушки, линии и кружева. Самые простые овощи и фрукты превращаются в произведение искусства. В ловких руках мастеров карвинга морковь и лук превращаются в цветы, арбузы и дыни в плетеные корзины для цветов, огурцы в лягушат, яблоки в лебедей...
Мне конечно далеко до профессионалов, да и нет у меня специальных инструментов для этого, но некоторые, самые простые идеи я стараюсь воплотить в жизнь.

Одна из таких идей представлена на видео. Лебедь из яблока. Не так уж и сложно, но постараться придется.


Несколько фотографий профессионального карвинга для вдохновения.

profi1.jpg
profi3.jpg
profi4.jpg
profi2.jpg
profi5.jpg
profi6.jpg
Tags: видео, мастер-класс
Subscribe

  • Сырные палочки

    Один из самый легких рецептов для тех, кто любит несладкую выпечку и сыр. Ключевое достоинство такой закуски - на приготовление сырных палочек у вас…

  • Ржаная ореховая коврижка с апельсином

    Вкусная, красивая, аппетитная и полезная ореховая коврижка представляется сегодня вашему вниманию! Рецепт включает в себя достаточное количество…

  • Как украсить торт голубикой и мятой

    Интересное сочетание, не правда ли? Но мы решили поделиться с вами идеями украшения торта с помощью ароматной зелени и ягод. Конечно, голубику…

promo home_bread november 18, 2014 10:22 8
Buy for 3 000 tokens
Что-то похолодало, и захотелось чего-нибудь сладкого, домашнего и красивого. Наш технолог Людмила приготовила чудесных ромовых баб. Сразу скажу, что они были очень вкусные. В меру сладкие, нежные и политы вкусным сиропом. Для приготовления этого чудесного десерта нам понадобится: Тесто: 1…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 9 comments