home_bread (home_bread) wrote,
home_bread
home_bread

Categories:

Эпоха булочных в СССР

Все мы прекрасно знаем, как выглядят хлебные полки в магазинах и супермаркетах сейчас, однако хотелось бы вспомнить, как это было в далекие времена СССР. Предлагаю вам подборку фотографий с символическим названием «Хлеб из прошлого века».

1.jpg
Типичный магазин Советского Союза. Кто скажет, что представлено на витрине на заднем плане? Я понять не могу…

4 тонны булочек за смену.jpg
Их норма была 4 тонны булочек за смену…

05-33-3b.jpg
Какое хлебное разнообразие абсолютно разной формы и рецептуры!

5ukj5k-lm3.jpg
Однако в отдаленных районах с покупкой хлеба было тяжело.


9o1fhqqr.jpg
Времена дефицита... Даже хлеб по половинкам продавали.

38.jpg
Для москвичей: узнайте дом! J Это ул. Петровка, д. 17. Здесь с 1958 до 1968 года располагалась булочная.


46c61a8ecc72590516136764257db7a9_resize_keep_680_None.jpg
Основными отделами в продмагах всегда были хлебный и молочный.

People Waiting in Line for Bread
…а кто-то жалуется на очередь более 5 человек в современных супермаркетах…

tb49480.jpg
Вот, где «не протолкнуться».


1238003576_224816_222322.jpg
Сколько можно было бы купить хлеба в те времена за стоимость нынешней булки? J

1322513597_1322066232_027.jpg
Продавец хлеба общается с продавцом молока. И заметьте, оба мужчины!

deficit_05.jpg
Раритетный кассовый аппарат. Кто такие еще помнит?

hto-mojno-bylo-kupitnull-na-1-rublnull-v-sssr-0-015.jpg
Не могу сказать ничего о пончиках, но пирожки с повидлом «а-ля СССР» я помню до сих пор.

podborka_596_59.jpg
Ванильные сушки дефицитом не были (судя по фото), а вот баранки, особенно простые и с маком – да!

ussr_99.jpg
Бидоны, счеты, драповые пальто…

xehtrb.jpg
Работники булочной выгружают свежие чуреки из хлебного фургона. Чуреки – это хлеб, который выпекается в виде лепешки из пресного теста из пшеничной, ячменной и кукурузной муки и, как правило, в золе.

Вот такой вот интересный, мне кажется, получился экскурс в историю.


Subscribe

promo home_bread november 18, 2014 10:22 8
Buy for 3 000 tokens
Что-то похолодало, и захотелось чего-нибудь сладкого, домашнего и красивого. Наш технолог Людмила приготовила чудесных ромовых баб. Сразу скажу, что они были очень вкусные. В меру сладкие, нежные и политы вкусным сиропом. Для приготовления этого чудесного десерта нам понадобится: Тесто: 1…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 74 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →