home_bread (home_bread) wrote,
home_bread
home_bread

Categories:

Хлебная смесь «Сырный хлеб. С.Пудовъ»

Одну из популярных хлебных смесей из линейки С.Пудовъ пекла marmotika. У нее получился чудесный «Сырный хлеб», которым я хочу с вами поделиться.

- Давно хочу попробовать испечь хлеб самостоятельно с нуля. Т.е. полностью от и до соблюсти всю технологию, но никак не могу решиться. Пока я морально готовлюсь, параллельно балуюсь хлебом из готовых смесей. В эти выходные у меня на повестке дня был сырный хлеб от компании Пудов. Мне очень нравятся смеси этой компании. Всё сразу в комплекте, включая дрожжи. Остаётся только вымесить тесто, разложить по формам и наслаждаться результатом.




Так как хлебопечки у меня нет, тесто вымешиваю миксером. На этом фото тесто, которое простояло в тепле около часа после замеса. Очень хорошо подошло, я считаю. В объёме увеличилось почти в 3 раза. Да, забыла сказать, в тесто я добавила семечки.



А здесь я уже разложила тесто по формам и оставила ещё на час.



Тесто поднялось и отправилось в духовку.



Аромат стоял на всю квартиру. Не могла удержаться и заглянула в духовку:




И вот результат! Мне очень понравился этот хлеб - вкусный и ароматный!


Оригинал в Сырный хлеб от Пудов
Tags: С.Пудовъ, друзья, отзыв, хлебная смесь
Subscribe

promo home_bread november 18, 2014 10:22 8
Buy for 3 000 tokens
Что-то похолодало, и захотелось чего-нибудь сладкого, домашнего и красивого. Наш технолог Людмила приготовила чудесных ромовых баб. Сразу скажу, что они были очень вкусные. В меру сладкие, нежные и политы вкусным сиропом. Для приготовления этого чудесного десерта нам понадобится: Тесто: 1…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 7 comments