home_bread (home_bread) wrote,
home_bread
home_bread

Category:

Мастер-класс. Кекс с цукатами

Представляем вам новую розничную упаковку нашей продукции - «Кекс с цукатами», а заодно покажем вам, насколько просто и быстро можно испечь настоящий домашний кекс из мучной смеси «С.Пудовъ» с натуральными ингредиентами.

Ингредиенты:
готовая смесь «С.Пудовъ. Кекс с цукатами» - 1 уп.
вода комнатной температуры - 100 ±10 мл
растопленное сливочное масло (маргарин) - 150 г

IMG_5150.jpg
Состав мучной смеси «Кекс с цукатами. С.Пудовъ»: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, сахар-песок, цукаты, крахмал кукурузный, яичный порошок, молоко сухое цельное, пищевая поваренная морская соль. Пищевые добавки: разрыхлители (сода пищевая, лимонная кислота), ароматизатор ванилин. Не содержит ГМО.

Приготовление.

Выкладываем сухую смесь в миску, добавляем 90 мл воды комнатной температуры и 150 г растопленного сливочного масла или маргарина.

IMG_5151.jpg

Замешиваем однородное тесто. Если по вашему мнению тесто слишком плотное, можно добавить 10-20 мл воды. Даем тесту постоять пять минут.

Выкладываем тесто в смазанную форму диаметром 20-22 см (если диаметр будет больше, кекс получится непривычно низким).

IMG_5154.jpg

Выпекаем кекс в разогретой духовке при температуре 170-180°С в течение 35-40 минут до готовности.

IMG_5161.jpg

Охлаждаем. Остывший кекс можно посыпать сахарной пудрой или украсить глазурью. А если разрезать кекс вдоль на два пласта, промазать кремом или вареньем, то у вас получится простой, домашний, но очень вкусный торт.

IMG_5320.jpg

IMG_5349.jpg
Нежный, ароматный кекс с яркими цукатами - прекрасный десерт для всей семьи или любимых гостей. Завариваем чай и зовем всех к столу.
Приятного аппетита!
Tags: С.Пудовъ, кекс, мастер-класс, мучная смесь
Subscribe

promo home_bread november 18, 2014 10:22 8
Buy for 3 000 tokens
Что-то похолодало, и захотелось чего-нибудь сладкого, домашнего и красивого. Наш технолог Людмила приготовила чудесных ромовых баб. Сразу скажу, что они были очень вкусные. В меру сладкие, нежные и политы вкусным сиропом. Для приготовления этого чудесного десерта нам понадобится: Тесто: 1…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 18 comments