November 18th, 2014

Мастер-класс. Хлебная смесь «Ромовая баба»

Что-то похолодало, и захотелось чего-нибудь сладкого, домашнего и красивого.  Наш технолог Людмила приготовила чудесных ромовых баб. Сразу скажу, что они были очень вкусные. В меру сладкие, нежные и политы вкусным сиропом.


Для приготовления этого чудесного десерта нам понадобится:

Тесто:
1 упаковка сухой хлебной смеси «Ромовая баба» (пакетик сухих дрожжей прилагается) – 500 г
40 г сливочного масла или маргарина
170±10 мл воды

Сироп для пропитки:
Сироп для блинов, оладий и вафель – 200 г
Вода кипяченая – 100 г

Глазурь шоколадная:
Сливочное масло – 50 г
Молоко – 5 ст.л.
Какао-порошок – 5 ч.л.
Сахар – 4 ст.л.

IMG_1295.jpg
Состав: мука пшеничная в/с, молоко сухое цельное, яичный порошок, сахар, пищевая поваренная морская соль, дрожжи (в отдельном пакете). Не содержит ГМО.

Collapse )

IMG_1380.jpg

Приятного аппетита!
promo home_bread november 18, 2014 10:22 8
Buy for 3 000 tokens
Что-то похолодало, и захотелось чего-нибудь сладкого, домашнего и красивого. Наш технолог Людмила приготовила чудесных ромовых баб. Сразу скажу, что они были очень вкусные. В меру сладкие, нежные и политы вкусным сиропом. Для приготовления этого чудесного десерта нам понадобится: Тесто: 1…