February 15th, 2018

Оладьи «Пицца»

Самый последний модный тренд: оладьи в стиле «Пицца»! Некоторые называют их «ленивая пицца, как оладьи». В любом случае эти «ленивые пиццы» – просто объедение! Предлагаем рецепт оладий «Пицца» с тестом на молоке из блинной муки, которые жарят на обычной сковороде. Здесь есть всё лучшее от обоих блюд (оладий и пиццы): выразительный вкус, любимые ингредиенты, простое в приготовлении тесто с нежной текстурой. Такие пышные и ароматные оладьи-пиццы

Ингредиенты:
Молоко – 1 стакан
Сыр – 60 г («Моцарелла»)
Колбаса – 100 г
Блинная мука классическая «С.Пудовъ» – 1,5-2 стакана
Приправа «Итальянские травы» – 2 ч. л.
Яйцо – 2 шт
Перец болгарский – 30 г
Томатный соус – по вкусу, для подачи
Помидоры черри – 50 г (мелко нарезанные и протертые)

Руководство:
1. Соедините муку и итальянскую приправу.
2. В отдельной посуде взбейте яйца с молоком. Затем добавьте сухие ингредиенты, хорошо размешайте.
3. Введите мелко нарезанные сыр, колбасу и овощи, снова размешайте.
4. Оладьи «как пицца» жарятся на сковороде, смазанной маслом, на среднем огне, до золотисто-коричневого цвета. Подавать их можно с томатным или любым другим соусом на выбор.

Как приготовить оладьи в стиле «Ленивая пицца» более традиционным способом? Замешайте обычное тесто на кефире или – с использованием кондитерской самоподнимающейся муки, и добавьте в него любимые «начинки» (ветчину, курицу, грибы, овощи).


promo home_bread november 18, 2014 10:22 8
Buy for 3 000 tokens
Что-то похолодало, и захотелось чего-нибудь сладкого, домашнего и красивого. Наш технолог Людмила приготовила чудесных ромовых баб. Сразу скажу, что они были очень вкусные. В меру сладкие, нежные и политы вкусным сиропом. Для приготовления этого чудесного десерта нам понадобится: Тесто: 1…