home_bread (home_bread) wrote,
home_bread
home_bread

Category:

Яблоки в мешочках

Ароматный и полезный постный десерт, который придется по вкусу и взрослым, и детям. Оригинальное сочетание яблок с бананово-ржаным тестом дают в результате превосходное блюдо.



Нам понадобится:
Хлопья овсяные быстрого приготовления – 70 г (1 стакан)
Бананы среднего размера – 2 шт (270г)
Масло растительное (без запаха) – 100 г
Сахар коричневый – 100 г
Соль - ½ ч л
Разрыхлитель – ½ ч л
Яблоки среднего размера – 6 шт
Изюм, мед

Приготовление:
Смешиваем пшеничную и ржаную муку, овсяные хлопья, сахар, соль и разрыхлитель.


Бананы разминаем  вилкой, добавляем растительное масло и сухие ингредиенты, замешиваем тесто. Тесто должно быть по консистенции похоже на пластилин. Если тесто суховатое, добавляем немного воды, если же липковатое – муку.


Даем тесту немного полежать, минут 5-10, делим его на 6 кусочков. Каждый кусочек раскатываем в виде лепешки толщиной 2 мм. Для красоты можно обрезать края лепешки роликом.
У яблок удаляем сердцевину,  добавляем в углубление не много меда и изюма. Яблоки устанавливаем в центр раскатанной лепешки.


Заворачиваем края теста вокруг яблока так, чтобы образовался мешочек.


Выкладываем мешочки на противень, застеленный пекарской бумагой или смазанный маслом.


Выпекаем в предварительно разогретой духовке при температуре 180°C 25 минут.

Охлажденные мешочки посыпаем сахарной пудрой.


Вот такая красота получается! Кстати, это очень вкусный и сытный десерт!


Приятного аппетита!
Tags: мастер-класс, пшеничная мука, ржаная мука
Subscribe

promo home_bread november 18, 2014 10:22 8
Buy for 3 000 tokens
Что-то похолодало, и захотелось чего-нибудь сладкого, домашнего и красивого. Наш технолог Людмила приготовила чудесных ромовых баб. Сразу скажу, что они были очень вкусные. В меру сладкие, нежные и политы вкусным сиропом. Для приготовления этого чудесного десерта нам понадобится: Тесто: 1…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 42 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →