home_bread (home_bread) wrote,
home_bread
home_bread

Category:

Хлебная смесь «Венгерский белый хлеб с семенами укропа»

Смесь называется "Венгерский хлеб с укропом" тестировала e_rigby_ru.
- Помимо кулька с  500г муки еще имеется  небольшой пакетик с дрожжами.

Делать очень просто: в 240 мл теплой воды высыпать муку и дрожжи, дальше нажать на хлебопечке кнопку "тесто".
Через час тесто подошло как сумасшедшее.



Из половины я сделала 8 шариков, дала им постоять в теплом месте 15 минут, затем дополнительно обсыпала семенами укропа и выпекала 15 минут при 180 градусах в духовке.


Из второй половины я сформировала батончик, положила его в форму для выпечки.
Все-таки Венгрия у меня ассоциируется с паприкой. Этот батон я сверху обсыпапа сладкой паприкой.
Тоже оставляла на расстойку 15 минут, он отлично поднялся. Выпекала подольше - 25 минут в духовке при 180 градусах.


В сечении он получился размером как советский батон за 22 копейки - может, кто-то помнит еще:}} Как раз по размеру докторской колбасы:}}



В общем, я не жалею, что согласилась на тестирование. У меня еще куча идей, как разнообразить скучный  хлебный кирпич, спокойной жизни этим "Пудовым" смесям не дам:}}

Оригинал в
Хлебопекарня возвращается.
Tags: С.Пудовъ, друзья, отзыв, хлебная смесь
Subscribe

  • Сырные палочки

    Один из самый легких рецептов для тех, кто любит несладкую выпечку и сыр. Ключевое достоинство такой закуски - на приготовление сырных палочек у вас…

  • Ржаная ореховая коврижка с апельсином

    Вкусная, красивая, аппетитная и полезная ореховая коврижка представляется сегодня вашему вниманию! Рецепт включает в себя достаточное количество…

  • Как украсить торт голубикой и мятой

    Интересное сочетание, не правда ли? Но мы решили поделиться с вами идеями украшения торта с помощью ароматной зелени и ягод. Конечно, голубику…

promo home_bread november 18, 2014 10:22 8
Buy for 3 000 tokens
Что-то похолодало, и захотелось чего-нибудь сладкого, домашнего и красивого. Наш технолог Людмила приготовила чудесных ромовых баб. Сразу скажу, что они были очень вкусные. В меру сладкие, нежные и политы вкусным сиропом. Для приготовления этого чудесного десерта нам понадобится: Тесто: 1…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments