home_bread (home_bread) wrote,
home_bread
home_bread

Category:

Кексы из цельнозерновой муки с черной смородиной

Предлагаю рецепт кексиков из цельнозерновой муки, которые непременно понравятся всем без исключения и наполнят ваш дом ароматом ягод, лета и солнца!

Ингредиенты:
Мука пшеничная цельнозерновая – 400 г
Сахар коричневый – 120 г
Масло растительное очищенное (без запаха) – 100 г
Яйца – 3 шт
Молоко – 150 мл
Соль – 2 г
Разрыхлитель – 5 г
Ванилин – 1 г
Горсть черной смородины (150 г)


Приготовление.
Яйца взбиваем с сахаром, добавляем масло, соль, ванилин, молоко и цельнозерновую муку, смешанную с разрыхлителем. Замешиваем однородное тесто. Добавляем в тесто черную смородину и осторожно перемешиваем. Смородину можно использовать как свежую, так и замороженную (размораживать не надо).
Раскладываем тесто в формочки, смазанные маслом, заполняя их примерно на 2/3.
Выпекаем в разогретой духовке  при температуре 180-200°С 25-27 минут до готовности.




В тесто вместо черной смородины можно добавить другие свежие или замороженные  ягоды, изюм, цукаты или орехи.
Приятного аппетита!
Tags: С.Пудовъ, кексики, мастер-класс, мука редких видов
Subscribe

  • Сырные палочки

    Один из самый легких рецептов для тех, кто любит несладкую выпечку и сыр. Ключевое достоинство такой закуски - на приготовление сырных палочек у вас…

  • Ржаная ореховая коврижка с апельсином

    Вкусная, красивая, аппетитная и полезная ореховая коврижка представляется сегодня вашему вниманию! Рецепт включает в себя достаточное количество…

  • Как украсить торт голубикой и мятой

    Интересное сочетание, не правда ли? Но мы решили поделиться с вами идеями украшения торта с помощью ароматной зелени и ягод. Конечно, голубику…

promo home_bread november 18, 2014 10:22 8
Buy for 3 000 tokens
Что-то похолодало, и захотелось чего-нибудь сладкого, домашнего и красивого. Наш технолог Людмила приготовила чудесных ромовых баб. Сразу скажу, что они были очень вкусные. В меру сладкие, нежные и политы вкусным сиропом. Для приготовления этого чудесного десерта нам понадобится: Тесто: 1…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments