home_bread (home_bread) wrote,
home_bread
home_bread

Category:

Маффины из гречневой муки. Вкусно и полезно!

Рада приветствовать Вас, дорогие друзья, нашего блога!
Сегодня хочу предложить Вам  рецепт вкусных и полезных кексов. Почему полезных? Потому что для их приготовления мы будем использовать гречневую муку, которая не содержит глютен и является источником растительного белка. В ней содержатся почти все витамины группы "В" и все необходимые нашему организму аминокислоты. Кроме того, она легко переваривается и обладает целебными и питательными свойствами. Поэтому предлагаю вкусную и полезную выпечку –
маффины из гречневой муки с черносливом!

Ингредиенты:
гречневая мука -150 г (10 ст.л.)
яйца -1 шт.
фруктоза -1,5 ст.л.
кефир -1 ст.
разрыхлитель теста -1 ч.л.
чернослив -150 г


Приготовление:

Взбиваем яйцо с кефиром, добавляем фруктозы, что придает полезности нашим маффинам, т.к. фруктоза хорошо усваивается организмом. Муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем к остальным ингредиентам.  Жидковатое тесто оставить на полчаса просто постоять, оно немного загустеет. Формочки смазываем сливочным маслом. Я не смазывала, т.к. у меня силиконовые формочки, которые обладают антипригарными свойствами. Выкладываем тесто на 1/2 формы, в каждый маффин кладем во внутрь 1-2 шт. чернослива. Выпекаем при 180 градусах, минут 15 до готовности. Приятного аппетита!

Tags: гречневая мука, разрыхлитель теста, силиконовая форма, фруктоза
Subscribe

  • Сырные палочки

    Один из самый легких рецептов для тех, кто любит несладкую выпечку и сыр. Ключевое достоинство такой закуски - на приготовление сырных палочек у вас…

  • Ржаная ореховая коврижка с апельсином

    Вкусная, красивая, аппетитная и полезная ореховая коврижка представляется сегодня вашему вниманию! Рецепт включает в себя достаточное количество…

  • Как украсить торт голубикой и мятой

    Интересное сочетание, не правда ли? Но мы решили поделиться с вами идеями украшения торта с помощью ароматной зелени и ягод. Конечно, голубику…

promo home_bread november 18, 2014 10:22 8
Buy for 3 000 tokens
Что-то похолодало, и захотелось чего-нибудь сладкого, домашнего и красивого. Наш технолог Людмила приготовила чудесных ромовых баб. Сразу скажу, что они были очень вкусные. В меру сладкие, нежные и политы вкусным сиропом. Для приготовления этого чудесного десерта нам понадобится: Тесто: 1…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 34 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Сырные палочки

    Один из самый легких рецептов для тех, кто любит несладкую выпечку и сыр. Ключевое достоинство такой закуски - на приготовление сырных палочек у вас…

  • Ржаная ореховая коврижка с апельсином

    Вкусная, красивая, аппетитная и полезная ореховая коврижка представляется сегодня вашему вниманию! Рецепт включает в себя достаточное количество…

  • Как украсить торт голубикой и мятой

    Интересное сочетание, не правда ли? Но мы решили поделиться с вами идеями украшения торта с помощью ароматной зелени и ягод. Конечно, голубику…