home_bread (home_bread) wrote,
home_bread
home_bread

Category:

Гороховые Оладьи

Гороховая мука обладает очень ярким вкусом и ароматом, но в этих оладьях гороховый вкус выражен очень деликатно, даже сложно определить, из чего они приготовлены.


Тесто:
Мука пшеничная хлебопекарная «С. Пудовъ» – 60 г
Масло растительное – для жарки
Соль – 5 г
Кефир – 250 мл
Гороховая мука «С. Пудовъ», 400 г – 120 г
Сода – 5 г

Руководство:

1. Смешиваем муку пшеничную, гороховую муку, соду и соль.
2. Добавляем к сухим ингредиентам кефир и перемешиваем до получения однородного теста без комочков. Тесто должно получиться как не густая сметана. Даем тесту постоять 5-10 минут.
3. Разогреваем сковороду с растительным маслом.
4. При помощи столовой ложки выкладываем тесто порциями на сковороду и жарим оладьи с обеих сторон до появления румяной, аппетитной корочки.
Подаем горячие оладьи со сметаной и свежими овощами и зеленью.

Tags: горох, гороховые оладьи, оладьи, рецепт
Subscribe

  • Скидки! Скидки! Скидки!

    Новая акция в нашем интернет-магазине!!! Друзья! Новый Год не за горами, а значит, пора начинать готовиться, чтобы встретить его весело,…

  • У нас новый сайт и название - «С.Пудовъ»!

    Друзья! Мы рады Вам сообщить, что ГК Пудофф (крупнейший в России производитель мучных смесей и других продуктов для выпечки) открывает сеть…

  • Скидка 50%

    Друзья! Наш интернет-магазин продолжает баловать вас всевозможными сюрпризами, и на этой неделе мы запустили акцию «Скидка 50%». В…

promo home_bread november 18, 2014 10:22 8
Buy for 3 000 tokens
Что-то похолодало, и захотелось чего-нибудь сладкого, домашнего и красивого. Наш технолог Людмила приготовила чудесных ромовых баб. Сразу скажу, что они были очень вкусные. В меру сладкие, нежные и политы вкусным сиропом. Для приготовления этого чудесного десерта нам понадобится: Тесто: 1…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments