home_bread (home_bread) wrote,
home_bread
home_bread

Category:

Рецепт яблочного кваса

А вот что я нашла на просторах рунета. Пошла делать тоже самое, только из абрикосов - про-па-да-ют!

Сорт и качество яблок дл
я этого кваса не важны.
Ингредиенты
2 кг яблок
70 г меда
70 г сахара
0.5 ч л корицы
живых дрожжей 4 г или сухих 1,5 г
2.8 л воды

Способ приготовления
1. Дрожжи растворить в 0.5 стакана воды комнатной температуры.
2. Налить в кастрюлю воду, положить все ингредиенты, кроме яблок и доводим до кипения.
3. Режем тонкими лотиками яблоки (терка Бернер пригодится!).
4. В кастрюлю с кипящей водой выложить яблоки и дать остыть.
5. Когда температура содержимого станет комнатной, добавить разведенные дрожжи.
Квас будет готов через сутки. На здоровье!
kvas_apple
Tags: дрожжи, рецепт кваса
Subscribe
promo home_bread november 18, 2014 10:22 8
Buy for 3 000 tokens
Что-то похолодало, и захотелось чего-нибудь сладкого, домашнего и красивого. Наш технолог Людмила приготовила чудесных ромовых баб. Сразу скажу, что они были очень вкусные. В меру сладкие, нежные и политы вкусным сиропом. Для приготовления этого чудесного десерта нам понадобится: Тесто: 1…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 8 comments