home_bread (home_bread) wrote,
home_bread
home_bread

Categories:

Рецепт для хлебопечки: хлеб с отрубями и тыквенными семечками

Спасибо за рецепт Евгению, который печет хлеб уже 15 лет!
Вот, что он пишет: "Пробовал множество разных рецептов, но лучше хлеба, чем «хлеб с отрубями», на мой вкус, нет. Этот рецепт из брошюры, прилагаемой к той моей первой хлебопечке. Больше я его нигде не встречал, ни в Интернете, ни в документах к другим хлебопечкам."

Рецепт хлеба с отрубями для хлебопечки:
- дрожжи "САФ Момент"  - 1,5 ч.л.
- мука пшеничная  - 4,5 стакана
- отруби пшеничные или ржаные  - 0,5 стакана
- соль  - 1,5 ч.л.
- сахар  - 1,5 ст.л.
- вода  - 325 мл
- масло сливочное  - 2 ст.л.
Емкость стакана 250 мл.
Часть воды можно заменить сырым яйцом или молоком.
В муку можно добавить около 2 ст. л. сухого молока.
Можно также добавить орехи или семечки в соответствии с руководством к хлебопечке.
 

Спасибо за рецепт и снимок! Обязательно повторим.
Tags: отруби, рецепт для хлебопечки
Subscribe

Recent Posts from This Journal

promo home_bread november 18, 2014 10:22 8
Buy for 3 000 tokens
Что-то похолодало, и захотелось чего-нибудь сладкого, домашнего и красивого. Наш технолог Людмила приготовила чудесных ромовых баб. Сразу скажу, что они были очень вкусные. В меру сладкие, нежные и политы вкусным сиропом. Для приготовления этого чудесного десерта нам понадобится: Тесто: 1…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 7 comments