home_bread (home_bread) wrote,
home_bread
home_bread

Category:

Тыквенные постные блины

Автор поста eva_daren. Блюдо универсально и ценно тем, что будет одинаково вкусно и для постящихся, и всех остальных поклонников домашней выпечки.

Доброе утро ЖЖ!
Предлагаю попробовать прекрасный вариант постного завтрака. Тем кто не постится, также настоятельно рекомендую приготовить.
Рецепт нашла здесь.
DSC_0741

Слова автора с моими дополнениями
Ингредиенты:
3/4 стакана цельнозерновой пшеничной муки
3/4 стакана обычной муки
0,5 стакана тыквенного пюре (у меня 3/4ст.)
1,5 стакана миндального молока (у меня 1ст. кокосового)
1/4 стакана растительного масла
1,5 ст.л. сахара
2 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. корицы
для соуса:
4 мандарина
1ст.л. ванильного сахара
1ч.л. крахмала

Приготовление:
1. Готовим тыквенное пюре, отварив и взбив блендером тыкву .
2. Смешиваем муку, разрыхлитель, сахар и корицу.
3. В другой емкости смешиваем молоко, масло и тыквенное пюре.
4. Соединяем сухие и жидкие компоненты блинного теста воедино, хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.
5. Затем оставляем тесто в покое на 5 минут.
6. Жарим блинчики и подаем с любимым соусом.У меня мандариновый.
7. Соус: Дольки трех мандарин заливаем соком из одного, добавляем 1ст.л. ванильного сахара и ставим на огонь. Даем покипеть 2-3 мин. и добавляем 1ч.л. крахмала разбавленную в 1ст.л. сока или воды. Перемешиваем и отставляем.

Приятного аппетита!
DSC_0747
Оригинал в Тыквенные блины(постные)
Tags: блины, постные продукты, сладкая выпечка
Subscribe

  • Гигантская еда: 7 кулинарных чудес!

    Иногда люди доходят до абсурдного, создавая те или иные "шедевры". Сегодня я хочу поделиться с вами подборкой фото про гигантскую еду.…

  • Приспособления для отбивая мяса

    Накануне второй партии праздничных дней многие в предвкушении очередной порции шашлыков и других мясных блюд. Однако приборы, которые я хочу…

  • 11 креативных пицц Эрвана Фичу

    Нашла великолепную завораживающую подборку пицц, созданных парижской студией Black Pizza в сотрудничестве с фотографом Эрваном Фичу (Erwan Fichou).…

promo home_bread november 18, 2014 10:22 8
Buy for 3 000 tokens
Что-то похолодало, и захотелось чего-нибудь сладкого, домашнего и красивого. Наш технолог Людмила приготовила чудесных ромовых баб. Сразу скажу, что они были очень вкусные. В меру сладкие, нежные и политы вкусным сиропом. Для приготовления этого чудесного десерта нам понадобится: Тесто: 1…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments