home_bread (home_bread) wrote,
home_bread
home_bread

Category:

Постные продукты. Зерна для проращивания

Заканчиваю краткий обзор постных продуктов и ингредиентов нашего интернет-магазина. Желаю всем постящимся разнообразной и вкусной еды, но главное - хорошего самочувствия!

Зерна для проращивания – лидеры по полезным свойствам. Прорастив, их не стоит подвергать термической обработке. Их можно добавлять в каши, супы (вместо зелени), салаты или просто есть вместе с медом, вареньем, сиропом.
Зерна пшеницы - помогут пережить период авитаминоза, так как это хороший источник витаминов и полезных веществ. В них содержатся кальций, калий, хром, медь, кремний, селен, цинк, железо, йод, витамины B5, Е, С, D, Р, фолиевая кислота.
Зерна ржи - в процессе их прорастания в них более чем в 16 раз возрастает концентрация витамина С. Кроме того в проростках содержится большое количество витаминов группы В, кальция, фосфора, железа, цинка, магния, марганца, фтора, ванадия, хрома, селена, меди и молибдена. Проросшие семена ржи – прекрасный оздоровительный продукт, активно стимулирующий иммунную систему человека.
Зерна нута -
содержат большое количество белка, клетчатки, микроэлементов, комплекс витаминов группы В, витамины А и Р, фолиевую кислоту. Ростки нута обладают сильным антиоксидантным действием и имеют своеобразный ореховый вкус. Их можно использовать как отдельно, так и добавляя в холодные закуски.
Зерна гречки -
превосходят семена всех остальных культур по концентрации рутина — биофлавоноида, который улучшает состояние кровеносных сосудов, особенно капилляров.

На фотографии - пророщенные зерна ржи.
Tags: интернет-магазин, постные продукты
Subscribe

  • Сырные палочки

    Один из самый легких рецептов для тех, кто любит несладкую выпечку и сыр. Ключевое достоинство такой закуски - на приготовление сырных палочек у вас…

  • Ржаная ореховая коврижка с апельсином

    Вкусная, красивая, аппетитная и полезная ореховая коврижка представляется сегодня вашему вниманию! Рецепт включает в себя достаточное количество…

  • Как украсить торт голубикой и мятой

    Интересное сочетание, не правда ли? Но мы решили поделиться с вами идеями украшения торта с помощью ароматной зелени и ягод. Конечно, голубику…

promo home_bread november 18, 2014 10:22 8
Buy for 3 000 tokens
Что-то похолодало, и захотелось чего-нибудь сладкого, домашнего и красивого. Наш технолог Людмила приготовила чудесных ромовых баб. Сразу скажу, что они были очень вкусные. В меру сладкие, нежные и политы вкусным сиропом. Для приготовления этого чудесного десерта нам понадобится: Тесто: 1…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments