home_bread (home_bread) wrote,
home_bread
home_bread

Categories:

Вымешивание теста вручную французским методом (отбивками)

Друзья, хочу еженедельно публиковать видеоролики с мастер-классами по замешиванию теста, формовке или выпечки, чтобы в будущем создать обширную базу по разным темам на любой запрос и уровень сложности. Зачастую они будут на иностранном языке, хотя методика понятна за счет визуализации. Вам это интересно?
Poll #1963080 Вам интересны обучающие видео-ролики?

Вам интересны обучающие видео-ролики?

Интересны на любом языке
11(47.8%)
Интересны только на русском языке
6(26.1%)
Не интересны
2(8.7%)
Зависит от темы видеоурока
4(17.4%)

Тема урока: Вымешивание теста вручную французским методом (отбивками)

P.S. Буду благодарна за ссылки на хорошие видеоуроки, которые вы занесли себе в закладки.
Tags: видео, мастер-класс, тесто
Subscribe

promo home_bread november 18, 2014 10:22 8
Buy for 3 000 tokens
Что-то похолодало, и захотелось чего-нибудь сладкого, домашнего и красивого. Наш технолог Людмила приготовила чудесных ромовых баб. Сразу скажу, что они были очень вкусные. В меру сладкие, нежные и политы вкусным сиропом. Для приготовления этого чудесного десерта нам понадобится: Тесто: 1…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 28 comments